לראות את החרדל הגדל, והירוק, מנבא הצלחה ושמחה לחקלאי, ועבור הימאות הוא צופה עושר. לאכול זרעי חרדל ולהרגיש את הצריבה בפה, מציין שתחזור בתשובה מרה על פעולה ממהרת שגרמה לך לסבול. לחלום על אכילת חרדל ירוק מבושל, מעיד על בזבוז המזל המפואר והמתח הנפשי. עבור אישה צעירה שתאכל חרדל שזה עתה גדל, מנבא שהיא תקריב עושר למען רצונות אישיים.